Plessisville - Le choix d'une qualité de vie

Le Biergarten de l'île; une réussite au-delà des espérances

C’est le 14 septembre dernier que le Biergarten de l’île a fermé son site, après une première saison bien remplie.  Ouvert pendant 11 semaines, tous les jeudis et les vendredis soir ainsi que les samedis dès 14 h, ce site enchanteur a connu une grande popularité. Un bilan plus que positif pour la coordonnatrice au tourisme et aux évènements à la Ville de Plessisville, Mme Cindy Allaire.
 
Plusieurs facteurs sont à l’origine de ce succès.  Premièrement, dès le début, le projet fut porté et appuyé par la Commission jeunesse au conseil municipal. « Lorsqu’on nous a présenté le projet, nous nous sommes immédiatement sentis interpelés par celui-ci. C’est exactement le genre de lieu que les jeunes adultes recherchent. En plus d’être un projet qui répondait à un réel besoin au niveau local, il avait un potentiel pour attirer les jeunes de l’extérieur. C’est pourquoi nous n’avons pas hésité à appuyer le projet auprès du conseil municipal », affirme Julien Drolet, membre de la Commission jeunesse de Plessisville.
 
Deuxièmement, le concept du Biergarten de l’île a su plaire. « Nous avons trouvé un concept qui se démarque de l’offre qu’on voit habituellement. Un espace extérieur sur un site unique, où l'on peut apporter sa nourriture ou la cuisiner sur place, avec un service de bar ; ce n’est pas commun et ça rejoint beaucoup de monde », affirme Cindy Allaire.

Troisièmement, un projet collectif à notre image.  « Nous connaissons bien la force de notre communauté à se mobiliser derrière des projets rassembleurs et collectifs. Le nombre de partenaires, commanditaires et collaborateurs qui ont contribué à la réalisation du Biergarten de l’île en est la preuve. Grâce à eux, nous avons un site qui nous ressemble, dont la communauté est fière.  La population s’est vite approprié le site et c’est ce que nous souhaitions dès le début », affirme le maire de la Ville de Plessisville Mario Fortin. 
 
L’idée de départ était d’impliquer la communauté d’affaires dans la mise en place du projet pour créer un sentiment de fierté et d’appartenance.  « La recherche de partenaires et de collaborateurs s’est vraiment bien déroulée. Les commerces et industries approchés ont embarqué rapidement dans le projet. D’ailleurs, nous avons de belles offres de collaboration qui nous sont proposées pour l’an prochain », soutient Mme Allaire.

« En terminant, offrir la gestion du bar au Relais pour la vie fut gagnant.  Nous cherchions une organisation avec une grande banque de bénévoles afin de couvrir toutes les heures d’ouverture, et ce, pendant les 11 semaines », affirme Mme Allaire. C’est le Relais pour la vie de la MRC de L’Érable qui a accepté et qui a mené de main de maître la gestion du bar et du site pendant les heures d’ouverture. « Le défi était grand et ce fut un été bien chargé. Malgré tout, nous n’avons eu aucune difficulté à trouver des bénévoles enthousiastes et motivés pour s’occuper du bar », affirme Serge Barthell, président du Relais pour la vie. Notons qu’au cours de l’été, l’organisation a su mobiliser 154 bénévoles qui ont cumulé plus de 800 heures de bénévolat pour la gestion du site et du bar.   

Le comité du Relais a aussi accepté avec joie que le Biergarten de l’île soit le lieu désigné pour plusieurs activités initiées par des organismes locaux,  entreprises et autres organisations.  Ces nombreux rassemblements ont assurément contribué à faire connaître ce site unique à plusieurs personnes d’ici et d’ailleurs. « Nous tenons à remercier la Ville de Plessisville pour leur confiance dans ce projet, la COOP-IGA pour leur étroite collaboration ainsi que les milliers de visiteurs qui sont passés au Biergarten au cours de l’été.  Ce fut un réel plaisir de vous accueillir et de vous servir », ajoute Monsieur Barthell.
 
Pour 2020…
Quelques changements et améliorations sont à prévoir pour le site en 2020. « Évidemment, le concept du Biergarten de l’île restera le même, mais nous avons noté quelques détails à améliorer afin d’optimiser le site pour la prochaine saison », affirme Cindy Allaire. Tous les détails seront partagés au printemps 2020.  De plus, une vidéo promotionnelle sera mise en ligne dès le printemps pour faire connaître le site à l’extérieur des frontières de la MRC de L’Érable. « C’est un concept et un site unique. Nous souhaitons faire connaître le Biergarten de l’île ainsi que notre magnifique parc Bourbon à travers le Québec. Nous avons vu tout le potentiel du Biergarten cette année et le conseil municipal est convaincu qu’il deviendra un attrait touristique important pour la Ville et pour la région », conclut le maire, M. Mario Fortin.

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